婆婆這裡吃實心湯圓的挺多的,煮好了粘糖吃,有點像糖不甩了哈。一般農村也把這個叫做“茶”,有客人來時會做來待客,大小宴席之前也會煮上這“湯圓茶”叫做糖茶。喝了茶之後宴會才會開始。我加了些南瓜,很好吃,這也是女兒愛吃的糯米點心。也可以用些芝麻做餡。
1、和麵團時添入糯米粉和成團即可。
2、也可以包入餡料。