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老醋花生
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湊整

老醋花生，很經典的一道冷盤。爽口，解酒，減肥，無論在什麼場合上這道菜，都是非常的受歡迎。肯定是第一個被刻成‘光碟’。

時間:10-30分鐘
食材
花生米 300g
保健醋 適量
鹽 適量
糖 適量
彩椒 適量
黃瓜 適量
洋蔥 適量
胡蘿蔔 適量
生抽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    花生米用乾淨的紗布擦乾淨。
  • 步驟 2/8
    放入油盤中將花生米用有裹一下。
  • 步驟 3/8
    放入空氣炸鍋，炸5分鐘就可以了。放涼。的
  • 步驟 4/8
    準備好蔬菜，並切成丁。
  • 步驟 5/8
    將切好的蔬菜丁和炸好的花生米放在一起。
  • 步驟 6/8
    用老抽，醋，糖，鹽製作醋汁，放入奶鍋，將混合汁燒開後關火，放涼。
  • 步驟 7/8
    倒入花生米和蔬菜的容器中，攪拌均勻。
  • 步驟 8/8
    裝盤，上桌。很漂亮，也很美味。
小貼士

非常簡單的冷盤，解酒的哦。

釋出於 2019-09-06
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