Name: 火腿蛋糕
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 西餐
Ingredients: 雞蛋 4個; 低筋麵粉 65g; 玉米油 30g; 細砂糖 50g; 水 30g; 火腿 適量

火腿蛋糕

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愛吃火腿的，用火腿來做蛋糕也是不錯的選擇，有肉有蛋糕，再加一杯牛奶，早餐也很好啦。

時間:30分鐘-1小時

食材

雞蛋 4個

低筋麵粉 65g

玉米油 30g

細砂糖 50g

水 30g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

蛋黃加糖10克打均勻
步驟 2/6

加油打勻，加水再拌勻
步驟 3/6

篩入低粉
步驟 4/6

攪拌均勻
步驟 5/6

蛋白分三次加入剩餘的糖打至乾性發泡，再與蛋黃糊混合
步驟 6/6

倒進模具，放上切成長條的火腿片，烤箱預熱160度，中層20分鐘左右

小貼士

烤制時間因情況而定

釋出於 2019-07-30

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