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香烤熱狗腸
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衝鋒衣leaflet

熱狗腸做個小小的改變,只需切幾刀,刷上油放到烤箱裡一邊烤一邊散發著濃濃的香味,而且,奇蹟正在發生!瞧那一朵朵的花兒正在開放!一把豆苗裝在瓶裡,用棒棒糖棍插上熱狗腸花朵,看,美麗吧!捨不得吃了吧,我家可是連豆苗都吃得乾乾淨淨喲,熱狗腸配上生豆苗,非常完美的搭配喲,臺灣資深養生專家範秀琴就大力推廣生吃各種芽苗,直接吃芽苗有點難以下嚥,配上這個熱狗腸後,兩種都變得如此如此地美味,您也來試試吧......

時間:10分鐘內
食材
熱狗腸 10根
豆苗 1小把
植物油 少許
自制麻辣剁椒醬 適量
黑胡椒粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好原材料
  • 步驟 2/10
    將熱狗腸的一頭用刀均勻切幾刀,我為了讓花朵開得不一樣,將熱狗腸切成了不同數量的花瓣
  • 步驟 3/10
    加入適量自制麻辣剁椒醬、少許黑胡椒粉醃製一下
  • 步驟 4/10
    烤盤裡鋪上錫紙,錫紙上刷上一層植物油
  • 步驟 5/10
    將醃製好的熱狗腸放到烤盤上
  • 步驟 6/10
    放入預熱的烤箱中層,上下火,200度,10分鐘
  • 步驟 7/10
    烤的過程中將豆苗處理乾淨,將比較老的根部部分切掉不要
  • 步驟 8/10
    烤的中途在熱狗腸花瓣開啟後,再刷上少許自制麻辣剁椒醬
  • 步驟 9/10
    出爐後,用棒棒糖的棍插上
  • 步驟 10/10
    將豆苗和烤好的熱狗腸裝入瓶中,美味又漂亮的花兒熱狗腸做好了
小貼士

一、熱狗腸本身已經很入味,我是根據自己喜歡麻辣添加了自制麻辣剁椒醬,也可以直接刷上油烤;

二、烤的時間和溫度要根據自家烤箱的效能來調節。

釋出於 2020-03-25
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