簡易版涼皮
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蝶舞淺夏晨軒
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不用洗面皮，很方便
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
玉米澱粉和中筋麵粉混合均勻 -
步驟 2/7
加水拌勻面糊，然後過濾成細膩麵糊
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步驟 3/7
不鏽鋼盆裡刷油，加一勺麵糊將盆鋪滿，喜歡吃厚的則加多些麵糊
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步驟 4/7
下鍋蒸1-2分鐘，然後用刀在四周刮一下，取出麵皮晾涼 為省時間，蒸第一盆的時候準備第二盆，取出第一盆時就能接著蒸第二盆。每蒸一次都要重新刷油和攪拌麵糊，以免粉沉底。
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步驟 5/7
準備青瓜絲，還可以加自己喜歡的蔬菜
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步驟 6/7
切段後就能拌汁
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步驟 7/7
好吃！
小貼士
無
釋出於 2020-02-13
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