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茄子炒雞蛋
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_野生草莓

第一次用茄子炒雞蛋，茄子可以炒任何菜

時間:10-30分鐘
食材
茄子 200g
雞蛋 3個
油 適量
鹽 適量
五香粉 2ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    茄子去皮
  • 步驟 2/10
    然後切成長條
  • 步驟 3/10
    雞蛋加入鍋裡
  • 步驟 4/10
    快速炒散
  • 步驟 5/10
    然後加入茄子炒
  • 步驟 6/10
    快速翻炒
  • 步驟 7/10
    不停的翻炒
  • 步驟 8/10
    在加入五香粉
  • 步驟 9/10
    炒至均勻
  • 步驟 10/10
    然後裝盤
小貼士

茄子切成條，然後加入鹽醃一會

醃好擠掉水份就可以了

釋出於 2019-07-31
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