魚子炒雞蛋
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家裡人喜歡吃魚，但是魚籽沒人吃，今天用魚籽和雞蛋炒著吃，出乎意料，大家都很喜歡，看來只要用心，每個食材都會得到大家的歡迎的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
魚子和雞蛋、蔥加入適量生抽和鹽一起攪拌均勻。 -
步驟 2/6
鍋燒熱加入油。
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步驟 3/6
油溫很高時加入雞蛋液。
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步驟 4/6
大火靜止不動，雞蛋快速膨脹起來。
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步驟 5/6
翻炒一會即可。
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步驟 6/6
成品圖 。
小貼士
熱鍋冷油，快速翻炒，如果雞蛋喜歡吃嫩的，可適量加點水。
釋出於 2022-08-30
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