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柿子炒雞蛋--家常小菜
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時間:10分鐘內
食材
雞蛋 300g
柿子 200g
50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    備料,將柿子切成條,蔥花切碎,放在柿子上等待下鍋
  • 步驟 2/4
    將雞蛋打在碗中,攪勻
  • 步驟 3/4
    雞蛋入鍋,煎到8分熟(這個很重要),就是雞蛋剛剛全部結塊,沒有稀的雞蛋就可以,不要炒過了。
  • 步驟 4/4
    加入柿子,炒2分鐘,加入糖和鹽,雞精
小貼士

注意炒雞蛋時候的火候,好吃不好吃全在這裡

釋出於 2024-02-19
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