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柿子炒雞蛋
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美人魚rigorous

西紅柿和柿子差不多的樣紙,今天就用柿子炒吧~~~濃稠綿糯甜甜的好好吃~~~~

食材
大軟柿子 適量
雞蛋 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    柿子切塊,雞蛋打散~香蔥切末
  • 步驟 2/4
    熱鍋倒油~炒雞蛋,一定要把鍋燒熱油燒熱再下雞蛋,不要急於翻炒,輕輕劃散待成形再鏟大塊盛出~
  • 步驟 3/4
    炒柿子~燜一下待柿子軟糯出水~柿子比較黏,可以適量加一點水~
  • 步驟 4/4
    加入炒好的雞蛋~加鹽~~~再加一點蔥花快速翻炒均勻~~出鍋~~~撒蔥花開動吧~~~~
釋出於 2019-02-15
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