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小蔥蛋炒飯
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高大settlement

蛋炒飯的魅力，主要在於，主食加蔬菜，一起吃了，香的很，解飽的很，小蔥，很春天的蔬菜和顏色，不能錯過的蛋炒飯

時間:10分鐘內
食材
米飯 150g
雞蛋 100g
小蔥 50g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    小蔥，雞蛋，米飯
  • 步驟 2/8
    雞蛋開啟，放適量的鹽
  • 步驟 3/8
    熱鍋，熱油，炒雞蛋到8成熟，就是還有少量蛋液就出鍋，這樣雞蛋很嫩，再炒就更香
  • 步驟 4/8
    小蔥，洗淨，切成小段
  • 步驟 5/8
    熱油，放小蔥爆炒，變色
  • 步驟 6/8
    隨後放進米飯翻炒，加適量鹽，調味
  • 步驟 7/8
    最後放炒好的雞蛋
  • 步驟 8/8
    爆火，翻炒均勻出鍋即可
小貼士

雞蛋炒嫩點，再炒米飯，米飯融合些蛋液，味道更鮮美

釋出於 2020-03-25
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