香菇蛋絲炒豆芽
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依蓮摻
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綠豆芽所含的能量很低，卻含有豐富的纖維素、維生素和礦物質，有美容排毒、豆芽消脂通便、抗氧化的功效。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
豆芽洗淨 -
步驟 2/8
香菇泡發切絲
-
步驟 3/8
炒鍋放少許油，將雞蛋攤成蛋皮
-
步驟 4/8
雞蛋盛出切絲
-
步驟 5/8
炒鍋放油爆香香菇
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步驟 6/8
香菇盛出
-
步驟 7/8
炒鍋重新放油，倒入豆芽炒熟
-
步驟 8/8
加入香菇和蛋絲，加入魚露調味炒勻即可
小貼士
雞蛋要打勻再倒入炒鍋中攤成簿簿的蛋皮
釋出於 2020-02-10
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