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韭黃蟶炒蛋
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小星宇同學

韭黃蟶炒蛋,是我最喜歡的一道菜,喜歡那個蟶子的味道,也喜歡韭黃入口後有點Q的感覺,非常的美味哦。

時間:10-30分鐘
食材
韭黃 300g
200g
20g
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將洗好的韭黃切成段
  • 步驟 2/8
    蟶洗好備用
  • 步驟 3/8
    拿兩顆蛋,打散
  • 步驟 4/8
    鍋內放油,先把蛋倒入鍋中,煎至金黃
  • 步驟 5/8
    取出備用
  • 步驟 6/8
    緊接著放韭黃下鍋炒
  • 步驟 7/8
    房入蛋和蟶一起均勻翻炒翻炒,加鹽,雞精下鍋一起。
  • 步驟 8/8
    熟即可出鍋了
小貼士

蛋最好要煎好取出備用,要不然會炒的太老哦

釋出於 2020-02-10
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