黃瓜炒蛋
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黃瓜、蛋都是隨手可得的普通食材，下班回家累了，不想再搗鼓神馬三菜一湯，隨便炒個小菜下一碗飯就了事。這個菜就是不錯的選擇！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
準備好材料：青瓜洗淨切塊；紅椒切大片；雞蛋打散後加入鹽，攪拌均勻；蔥白切絲； -
步驟 2/4
起油鍋滑炒雞蛋，蛋液成型後馬上盛出，備用。
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步驟 3/4
鍋中留油爆香蔥絲，倒入青瓜翻炒，調入醬油、紅椒塊、鹽，略炒後加入炒雞蛋，炒勻後即可盛出。
-
步驟 4/4
完成了。
小貼士
黃瓜切塊會更有口感，喜歡吃軟一點的食材，可以試試黃瓜切片的做法。
釋出於 2019-10-12
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