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荷蘭小黃瓜炒蛋
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宿命岑彤

荷蘭小黃瓜炒蛋

時間:10分鐘內
食材
荷蘭小黃瓜 2根
雞蛋 3個
油 適量
鹽 適量
香蔥 1根
五香粉 適量
雞粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將所有食材備齊。
  • 步驟 2/8
    小黃瓜切薄片，香蔥切段，雞蛋打散。
  • 步驟 3/8
    熱鍋熱油，倒入蛋液。
  • 步驟 4/8
    將雞蛋炒散盛出。
  • 步驟 5/8
    鍋內倒入少許油，下入黃瓜片煸炒。
  • 步驟 6/8
    加入適量的鹽和五香粉。
  • 步驟 7/8
    待黃瓜炒軟加入雞蛋混合，翻炒均勻。
  • 步驟 8/8
    加入雞粉，出鍋裝盤。
小貼士

黃瓜炒軟即可，這樣的口感才比較脆嫩。

釋出於 2020-09-02
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