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蛋炒韭黃
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元春夢

簡單的一道小菜。嫩黃嫩黃的韭黃，再配上雞蛋味道特別好，在加上簡單易做，所以就經常做來吃。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
韭黃 500g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    韭黃，洗淨，切成小段，備用
  • 步驟 2/7
    鍋中放油
  • 步驟 3/7
    將雞蛋，打成蛋液，鍋中炒熟
  • 步驟 4/7
    將雞蛋盛出，繼續在鍋中放油
  • 步驟 5/7
    將韭黃，放入鍋中翻炒
  • 步驟 6/7
    然後，把雞蛋放入鍋中一起翻炒，加些鹽
  • 步驟 7/7
    裝盤，可以吃了，嘿嘿
小貼士

雞蛋要現用現打，這樣才會夠嫩

釋出於 2019-10-22
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