話說，自從老酸奶風波之後，我就再也沒有去超市買過價格又貴又不划算的老酸奶了。想想現在賣的酸奶裡面大部分都含有凝膠劑或增稠劑，與其說是＂老酸奶＂，還不如說是＂酸奶凍＂呢。可是對於喜愛酸奶的我，又想吃到無新增劑的健康酸奶該怎麼辦呢？於是毫不猶豫便敗了一個酸奶機，每天能吃到自制的老酸奶，那是多麼無比幸福啊。手工老酸奶外觀猶如嫩豆腐，口感細膩爽滑，其營養價值遠遠超過了新鮮的牛奶。