1、酸奶是牛奶經過發酵而成的，與牛奶比較，在營養成分上可謂青出於藍而勝於藍。發酵後牛奶的蛋白質還保留著，鈣的含量也沒有損失，酸奶還比其他的鈣源補鈣效果更好。最讓減肥女性們驚喜的是，燃燒脂肪的重要元素——B族維生素，在發酵後會增加。2、酸奶有很強的飽腹感，喝了特飽，而且營養也很豐富，既有碳水化合物，又有脂肪、蛋白質，還有那麼多種維生素，熱量也不高，所以在餐前喝一小杯，可以你的進餐量。甚至可以用酸奶來多代餐充飢。3、酸奶含有大量的活性乳酸菌和短鏈脂肪酸，可以促進腸道的蠕動，從而治療便秘，減輕體重。　不過酸奶既能減肥，也會增肥哦。兩種作用的關鍵是你怎麼喝。若在吃飽了飯之後，再來一盒酸奶。這就是每頓之後的小加餐，它還可以改善消化吸收，會很容易長胖的啊。