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葡萄乾蔓越莓酸奶
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優雅

以前都是買的現成的酸奶，總覺得太甜。正好在美食網站獎到了一臺酸奶機，這下可方便了，自己做的酸奶可以隨心所欲放自己喜歡的東西，可以控制甜度。

時間:1-2小時
食材
牛奶 1000
菌粉 1包
蔓越莓 適量
葡萄乾 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先把酸奶機裡的容器和蓋子用開水浸泡消毒
  • 步驟 2/7
    準備牛奶和一包菌粉
  • 步驟 3/7
    先倒入牛奶
  • 步驟 4/7
    再放入菌粉，充分攪拌均勻
  • 步驟 5/7
    放入酸奶機，開啟電源
  • 步驟 6/7
    一般8小時左右，牛奶凝固即可，放入冰箱冷藏幾小時以後，口感更好
  • 步驟 7/7
    再準備蔓越莓和葡萄乾，切碎或整粒隨你便，酸奶稍放點糖或蜂蜜，放入葡萄乾和蔓越莓即可（我沒放糖）
小貼士

放入冰箱冷藏以後口感更好

釋出於 2020-02-10
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