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蜂蜜核桃酸奶
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郭襄monarch

最近參加好豆組織的蘇泊爾二鍋比賽，得了一個核桃夾，正好曬曬達人獎的樂扣碗也到達了，利用這些新年大禮，我來製作可口的酸奶，太有幫助了。我家的花樣酸奶自制就此開始了。祝大家新年快樂哦。有好的胃口才是真的好。

時間:1-2小時
食材
純牛奶 500ml
益生菌酸奶發酵劑 半包
蜂蜜 適量
核桃 6個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把裝奶的容器、蓋子、勺子都用滾燙的開水燙一遍消毒。
  • 步驟 2/8
    用燙容器的水把牛奶燙熱。（牛奶不要超過45度，這種做法不會很熱的）把牛奶倒入容器中。
  • 步驟 3/8
    倒入半包澤普發酵劑，
  • 步驟 4/8
    用勺子攪拌均勻，蓋上蓋子。
  • 步驟 5/8
    密好蓋子，周邊盤裡加入熱水，
  • 步驟 6/8
    方便在冬季保溫。訂八小時工作時間。
  • 步驟 7/8
    將核桃取出仁，處理成小粒，現吃現處理哦。
  • 步驟 8/8
    把酸奶倒入杯中，放入核桃仁，加入蜜蜂，就可以食用了。
小貼士

1、製作酸奶的時間也不同，一定要多多注意，吃不完的，要及時放入冰箱存放。

2、冬天制時，一定要注意，鍋裡周邊可以加入熱水，以利減短製作時間，保溫。

釋出於 2020-02-10
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