jxcaipu logo
黑米大米糊
4.4萬 熱度 197 收藏
仙人掌tranquil

豆漿機的米糊功能，恍然大悟之後決定轉頭折騰米糊，順便把那點殘存的黑米幹掉。黑米不用來打糊，好像就只能熬粥。然而，熬粥好像也不是常事，莫如打糊。豆漿是天天要喝的，改喝米糊也沒有什麼關係。簡單四味，益氣活血，美白抗皺。有助於防治身體早衰，改善血液迴圈。而紅豆具有消腫利尿，解酒，解毒，預防結石的作用，雖然它的味道幾乎完全被棗甜米香掩蓋。

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 30g
黑米 30g
水 1200ml
紅棗 10顆
紅豆 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    用料
  • 步驟 2/12
    大米黑米紅豆洗淨瀝水
  • 步驟 3/12
    加水浸泡一夜
  • 步驟 4/12
    紅棗洗淨去核
  • 步驟 5/12
    將泡好的豆米倒入豆漿機打漿桶
  • 步驟 6/12
    倒入紅棗
  • 步驟 7/12
    加水
  • 步驟 8/12
    水量不超過水位線
  • 步驟 9/12
    裝機頭
  • 步驟 10/12
    啟動米糊功能
  • 步驟 11/12
    打漿結束
  • 步驟 12/12
    倒出飲用
小貼士

黑米浸泡後會將水染色，正是黑米的營養物質溶於水中，屬正常現象。泡米的水可一同倒入豆漿機打漿，以免營養損失。

釋出於 2020-02-14
199
相關菜譜
寫評論