豆漿已經成為了日常生活的飲品，豆漿不但有很高營養價值，而且又能美容，因此男女老幼都喜歡喝豆漿。我也是眾愛喜愛喝豆漿者中的一員，前幾天自己用料理機試做了一次，沒有想象中那麼麻煩，而且也很快。據說多喝鮮豆漿可預防老年痴呆症的發生。常飲豆漿可維持正常的營養平衡，全面調節內分泌系統，降低血壓、血脂，減輕心血管負擔，增加心臟活力，最佳化血液迴圈，保護心血管，並有平補肝腎、增強免疫等功效，所以有科學家稱豆漿為“心血管保健液”。