喜歡吃南瓜，南瓜籽攢了不少，今天炒了一下，很香的。^_^早就想著用南瓜籽打豆漿，就是剝起來挺麻煩的。今天下雨，沒什麼事兒，一邊看電視，一邊剝南瓜籽。熬好的豆漿真的格外香濃，仔細一看，上面還飄著一層很細密的油花呢。南瓜籽油中含有豐富的鋅，補充人體不足，南瓜籽油中還含有一種獨特的固醇，這種固醇可以有效的幫助腫大及衰弱的前列腺。南瓜籽所含的高含量亞油酸，能夠有效地降低血糖，是糖尿病患者的良藥。南瓜籽油中含有60%以上的不飽和脂肪酸與植物性蛋白。可以調節血膽固醇、甘油三酯水平、防止動脈硬化。南瓜籽還能改善器官鈣化、延緩衰老、驅除寄生蟲。能消除亞硝酸銨的突變作用，制止癌細胞出現。