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雪梨胡蘿蔔蜜奶飲
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老公第十六桸超

忽然對料理機的功力問題產生了興趣,忍不住想要考察一番它們的差異。那款古早的料理機無法將硬質蔬果打至綿軟細膩,逃不脫細小顆粒已是確鑿無疑。不知道那個有著沉重玻璃杯身的料理機又會是一番什麼效果?不妨一試。雪花梨,口感較粗,嚼起來有細小的沙沙的顆粒感。胡蘿蔔,生用脆硬,對於古早料理機來說都是不容易處理得細膩的硬貨。想不出這個玻璃杯的料理機又能處理到什麼程度。把所有材料扔進杯中,高速。高速或許更能將各種材料打得細碎。顯示燈亮,刀頭飛速旋轉,只見胡蘿蔔顆粒被旋流帶動在杯壁上不斷碰撞。不時停機檢視,待徹底見不到胡蘿蔔顆粒的時候關機。這效果似乎還不錯,沒有感覺到胡蘿蔔的顆粒,不過,有著粗梨的沙沙的感覺。

時間:10-30分鐘
食材
雪花梨 半個
胡蘿蔔 半根
牛奶 150g
蜂蜜 1小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    用料
  • 步驟 2/13
    胡蘿蔔洗淨切丁
  • 步驟 3/13
    放入料理機
  • 步驟 4/13
    雪梨去皮
  • 步驟 5/13
    去核和蒂把
  • 步驟 6/13
    切成丁
  • 步驟 7/13
    放入料理機
  • 步驟 8/13
    倒入牛奶
  • 步驟 9/13
    加入蜂蜜
  • 步驟 10/13
    蓋好蓋子
  • 步驟 11/13
    高速攪打約1分鐘,至無胡蘿蔔顆粒
  • 步驟 12/13
    停機揭蓋
  • 步驟 13/13
    倒出飲用
小貼士

將果蔬切成丁更容易攪打。

蜂蜜及其他用料可以隨自己口味喜好酌情增減。

攪打時間需根據自家料理機實際情況酌情調整

釋出於 2024-05-11
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