昨天去超市,老公拿了瓶四季寶花生醬,說番茄醬吃的時間太長,換個口味。以前吃過四季寶,總感覺不適合我的口味,我就沒讓他拿。前段時間看到有童鞋做花生醬的,很簡單方便,家裡也有花生,今天就做了,真是好吃呢,自己做的放心,不新增任何防腐劑,健康著呢。因為不加防腐劑,所以我建議不要做多呢。我這個量正好做這麼一小瓶。
因為我的打碎花生的時候,花生還比較溫,所以沒研磨太稀。建議大家徹底把花生涼涼再研磨。
喜歡稠的油就少加點,反之就多加點。