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胡蘿蔔渣麵條
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戚天嘯傲龍飛
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今天榨了胡蘿蔔汁剩下的渣子扔了浪費的,就想著做麵條試試
時間:10分鐘內
食材
小麥麵粉
300g
胡蘿蔔
100g
胡蘿蔔渣
100g
烹飪步驟
步驟 1/11
胡蘿蔔切片倒進豆漿機裡,加入水
步驟 2/11
榨胡蘿蔔汁剩下的渣
步驟 3/11
篩入適量麵粉
步驟 4/11
揉成麵糰
步驟 5/11
分成小劑子
步驟 6/11
取一塊麵放到麵條機的壓面片的位置將面壓成薄片
步驟 7/11
將壓好的面片放到壓麵條的那個部位
步驟 8/11
轉動把手即可壓出均勻的麵條
步驟 9/11
壓好的成品
步驟 10/11
鍋中加入水,放入麵條加入適量鹽加入適量雞精煮熟即可。
步驟 11/11
加入醋,鹽,生抽,雞粉,味精,麻油淋在上面即可
小貼士
面活的一定要硬
釋出於 2019-10-24
136
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