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紅豆沙餅
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shrine飛翔

紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;紅豆是富含葉酸的食物,產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。但是尿頻的人少食。

時間:10-30分鐘
食材
紅豆沙 250g
適量
小麥麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    事先熬好的紅豆沙。
  • 步驟 2/6
    事先發好的面分成小劑子。
  • 步驟 3/6
    將小劑子擀成麵皮,包入豆沙餡。壓制成餅狀。
  • 步驟 4/6
    放入預熱好的煎鍋中。
  • 步驟 5/6
    烙制兩面金黃。
  • 步驟 6/6
    烙制完全成熟出鍋裝盤。
小貼士

烙制過程中不用放太多油。在翻面時刷一點就好。

釋出於 2019-08-02
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