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紅薯綠豆粥
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倦與戀涵凝

天氣越來越冷了，來一碗暖暖的滋補粥定是不錯。紅薯中富含大量蛋白質、維生素，是秋冬季最佳滋補食品。吃到嘴裡軟軟的，糯糯的，甜甜的，營養又滋補！

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 200g
紅薯 3個
綠豆 100g
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備大米。
  • 步驟 2/10
    綠豆。
  • 步驟 3/10
    已經削皮的紅薯。
  • 步驟 4/10
    紅薯切菱形塊。
  • 步驟 5/10
    綠豆和大米用水洗乾淨。
  • 步驟 6/10
    將紅薯塊放入有綠豆和大米的鍋中，並放入適量的水。
  • 步驟 7/10
    將電壓力鍋扭到煮粥一檔，等待飯熟即可。
  • 步驟 8/10
    20-30分鐘後，電壓力鍋的燈顯示綠色-保溫檔。
  • 步驟 9/10
    待放氣閥跑完氣後即可開鍋蓋了。
  • 步驟 10/10
    開吃，開吃嘍。
小貼士

如果喜歡粥更爛糊一些，藉助壓力鍋的壓力，可以稍微晚點開鍋。喜歡更甜點的可以在煮熟後放入一點點糖，還可以在煮粥之前新增紅棗和蓮子之類的，更加滋補。

釋出於 2020-01-06
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