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木瓜銀耳燉雪蛤
6.5萬 熱度
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追風cloudy
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時間:1-2小時
食材
雪蛤
20g
木瓜
1個
銀耳
適量
冰糖
適量
枸杞
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
木瓜去皮,切成小塊
步驟 2/7
銀耳泡發,撕成小塊
步驟 3/7
雪蛤提前4-5小時泡發,去掉黑絲
步驟 4/7
把所有的食材都加入鍋裡
步驟 5/7
加入適量的水
步驟 6/7
放入燉鍋裡燉1個半小時
步驟 7/7
待燉好時加入冰糖和枸杞,攪拌一下,蓋上蓋子,待冰糖融化了就可以(加入枸杞可以調下色,看起來更好看)
小貼士
雪蛤和銀耳得提前泡發。冰糖得煮熟才下。
釋出於 2019-11-05
25
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