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魚露鴨湯
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分澳聊苯滓

自家養的鴨用砂鍋來燉湯真的很補。

時間:1-2小時
食材
鴨 1只
龍骨 1000g
幹魷魚 300g
枸杞 適量
醋 適量
魚露 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    殺乾淨的鴨子，魷魚，鴨血
  • 步驟 2/8
    龍骨
  • 步驟 3/8
    砂鍋放水煮開，放鴨肉魷魚
  • 步驟 4/8
    在放龍骨和枸杞
  • 步驟 5/8
    魚露，我們這自己釀的
  • 步驟 6/8
    倒入醋和魚露蓋上蓋燉5小時
  • 步驟 7/8
    起鍋前加點味精就行
  • 步驟 8/8
    完成
小貼士

好吃

釋出於 2019-11-05
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