天氣漸冷,菜品砂鍋燉煮保溫效果好,口感鬆軟,溫度適宜,吃著舒舒服服。做砂鍋菜,草兒最喜歡的就是豆腐或者蘿蔔,細火慢燉後綿軟入味,非常好吃。豆腐含有人體必需的八種氨基酸,營養價值高,營養素比例也接近人體需要,適量吃豆腐是有益於身體健康。
1、不喜歡火鍋底料的調味隨意。
2、銀魚略炸至酥黃即可。