Name: 涼拌萵苣葉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 萵苣葉 200g; 油 適量; 鹽 適量; 糖 適量; 醋 適量; 雞精 適量; 蔥 適量

涼拌萵苣葉

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若桃壹

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買了根萵苣要將這根萵苣所有的東西利用到極限萵苣葉也不能浪費了

時間:10分鐘內

食材

萵苣葉 200g

油適量

鹽適量

糖適量

醋適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

將萵苣葉洗淨備用
步驟 2/6

將其切絲
步驟 3/6

然後用鹽稍微醃出水，擠幹，放入盤中，撒上雞精，糖，澆上醋
步驟 4/6

坐鍋熱油，放入蔥花，熬成蔥油
步驟 5/6

澆在萵苣葉上
步驟 6/6

攪拌均勻即可

小貼士

用鹽醃出水時，鹽不可放太多

釋出於 2020-01-06

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