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燕麥片饅頭
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所謂說多吃粗糧更有利健康啊,今天做的這款饅頭特地加了燕麥片,不要看外表不好看,這可是很有營養哦.
時間:30分鐘-1小時
食材
燕麥片
70g
麵粉
200g
白砂糖
適量
發酵粉
適量
溫水
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
發酵粉用溫水化開.
步驟 2/10
加入燕麥片.
步驟 3/10
再加入麵粉.
步驟 4/10
和成麵糰放著發酵.
步驟 5/10
發酵成原來的2倍大.
步驟 6/10
把發酵好的拿出來排氣,搓成長條.
步驟 7/10
再切成相等的劑子.
步驟 8/10
搓成圓形.
步驟 9/10
上蒸鍋蒸20分鐘,關火燜3分鐘再取出.
步驟 10/10
完成.
小貼士
燕麥要提前泡軟.
釋出於 2020-01-06
272
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