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小白菜餅
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誰予琴亂綺玉

早餐來點白菜餅加上一碗熱氣騰騰的小米粥,營養美味呀。

時間:10分鐘內
食材
小白菜 200g
雞蛋 1枚
適量
適量
適量
小麥麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    小白菜洗淨切碎
  • 步驟 2/11
    打入一個雞蛋
  • 步驟 3/11
    篩入麵粉
  • 步驟 4/11
    篩好的麵粉
  • 步驟 5/11
    加入適量食鹽和水攪拌,稠稀合適
  • 步驟 6/11
    平底鍋上倒入一團面
  • 步驟 7/11
    用鏟子攤平
  • 步驟 8/11
    倒入適量油在餅的四周
  • 步驟 9/11
    翻面
  • 步驟 10/11
    兩邊都烙熟,有黃色餎餷出現
  • 步驟 11/11
    用鏟子切幾下,方便夾著吃
小貼士

稠稀程度掌握好

釋出於 2019-11-07
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