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菜香蛋卷
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胥青煙離歌

普普通通的食材只要用心去做,也能做出大師級的盛宴,成為餐桌上的一個亮點,今天就給大家交個簡單易學且做出來高大上的菜菜。哈哈~

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 5個
菠菜 50g
木耳 40g
火腿 40g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    打散雞蛋,放點鹽調味
  • 步驟 2/9
    將菠菜洗乾淨切段兒
  • 步驟 3/9
    木耳泡發洗乾淨切碎
  • 步驟 4/9
    火腿切成細長條,如圖所示
  • 步驟 5/9
    拿平鍋,加點油,油熱把雞蛋倒進去,攤成薄餅
  • 步驟 6/9
    把配菜平鋪捲起來
  • 步驟 7/9
    卷好的雞蛋放在盤子裡
  • 步驟 8/9
    用刀成塊塊
  • 步驟 9/9
    稍加擺盤,看起來也很不錯,再多加些配菜,不但漂亮還很好吃呦
小貼士

攤雞蛋餅的時候注意火候,不要攤焦了。

釋出於 2019-11-13
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