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煎薺菜呱嗒
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不敢表white

老公很喜歡吃薺菜,上次挖的薺菜還有一些,於是拿來和雞蛋、麵粉搭配一下,做了一份煎薺菜呱嗒,味道還不錯,清香可口。當早餐很不錯。

時間:10分鐘內
食材
薺菜 50g
雞蛋 1個
適量
適量
麵粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    薺菜洗淨
  • 步驟 2/9
    切碎
  • 步驟 3/9
    蔥切碎,和薺菜放在一起
  • 步驟 4/9
    磕入雞蛋
  • 步驟 5/9
    放麵粉
  • 步驟 6/9
    放鹽、水拌勻
  • 步驟 7/9
    坐鍋,放油,倒入麵糊
  • 步驟 8/9
    兩面煎熟即可
  • 步驟 9/9
    上桌嘍
小貼士

麵糊別太稠了,煎出來不鬆軟。

釋出於 2022-03-30
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