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美味爆炒蝦
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賀不敗君王

蝦的鮮加上辣辣的辣椒，使這個炒蝦味更濃，更帶勁兒。

時間:10分鐘內
食材
鮮蝦 500g
辣椒 100g
香蔥 20g
姜 20g
蒜 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    香蔥、辣椒洗淨。
  • 步驟 2/6
    蝦洗淨剪去蝦鬚。
  • 步驟 3/6
    辣椒切斜片，薑切片，蒜切沫。
  • 步驟 4/6
    熱鍋冷油下薑片和蒜沫炒香。
  • 步驟 5/6
    下鮮蝦大火爆炒。
  • 步驟 6/6
    加入辣椒炒至斷生，調入適量鹽。
小貼士

蝦本身就很鮮，不用另加味精。

釋出於 2020-04-26
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