蔥爆油豆乾
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梁憐蕊故
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豆乾在我們家是常上桌吃的菜，因為不論怎麼做這道菜都非常的美味，有時會用蔥姜之類的涼拌著吃，有時就會加了青椒一起炒著吃，特別是這種蔥爆味的真是那個香呢
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
先切好蔥和青椒 -
步驟 2/6
熱鍋入油
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步驟 3/6
倒入油豆乾
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步驟 4/6
用油多煸一會這樣油豆乾會更香
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步驟 5/6
等油豆乾全煸香可以出鍋時再倒入蔥和青椒
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步驟 6/6
加入鹽味和少許的生抽炒均就可以入盤上桌了
小貼士
這道菜的味道要求蔥要出鍋前放上再炒幾下，不要先放蔥那樣蔥就會軟粘。
釋出於 2019-09-29
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