蔥香煎豆乾 - 蔥香煎豆乾的做法,蔥香煎豆乾怎麼做好吃,蔥香煎豆乾的家常做法 - 京細菜譜

蔥香煎豆乾

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敬曦凊仴聊嘸痕

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這種豆乾是比豆腐還硬一點的豆乾，不是很種特別乾沒水份的那種，這種豆乾煎起來不會散，口感很好，而且非常好吃。

時間:10-30分鐘

食材

豆乾 4塊

油適量

鹽適量

生抽適量

香蔥 2根

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

豆乾沖洗一下。
步驟 2/10

用小刀把豆乾切成小塊。
步驟 3/10

全部切好。
步驟 4/10

準備好配料。
步驟 5/10

熱油鍋，把豆乾放入鍋裡煎，灑上一點鹽。
步驟 6/10

煎的時候要不停地翻面，使豆乾的幾個面都煎得帶有點淡黃色。
步驟 7/10

淋入少許生抽。
步驟 8/10

放入蔥花、辣椒粒。
步驟 9/10

翻炒均勻，關火。
步驟 10/10

煎好裝盤。

小貼士

煎豆乾的時候鍋裡的水份要烘乾才能放油，這樣才不會粘鍋。

釋出於 2019-08-19