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清炒小貝殼
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郭芙蓉

這個跟花甲有點像，但是我說不來這個叫什麼，所以就稱小貝殼了。這個味道要比花甲清新、甘甜。

時間:10分鐘內
食材
小貝殼 400g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把小貝殼洗乾淨，用清水浸泡20分鐘。
  • 步驟 2/5
    鍋里加油煸薑絲。
  • 步驟 3/5
    再下小貝殼進去翻炒。
  • 步驟 4/5
    最後加鹽、雞精和少許水煮開就可以。
  • 步驟 5/5
    最後的成品。
小貼士

保持原汁原味最好別加很多調料。

釋出於 2022-11-01
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