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清炒荷蘭豆
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罔安i高岑
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荷蘭豆是公公自己種的,現在天氣熱了,也吃不下大魚大肉
時間:10分鐘內
食材
荷蘭豆
400g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
嫩荷蘭豆擇去兩頭的老筋
步驟 2/6
鍋裡燒開水,放入一點油和鹽,將荷蘭豆焯水
步驟 3/6
一分鐘後,將荷蘭豆撈起,過涼水,瀝乾
步驟 4/6
鍋裡放油放入荷蘭豆
步驟 5/6
放入適量的鹽
步驟 6/6
大火快炒出鍋
小貼士
荷蘭豆焯水時,加些油和鹽,會保持荷蘭豆翠綠的顏色要大火快炒哦,因為荷蘭豆已經焯過水了只要一點點鹽巴就好,其他調味品都不需要放
釋出於 2020-01-13
37
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