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繽紛蔬菜餅
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渷木易子子

蔬菜的世界裡，藏著許多的天然色素，只要你是個生活的有心人，你一定能找到這些大自然的饋贈，用這些健康的顏色，為自己的生活增添亮色。早餐桌上，這些漂亮的顏色，能帶給家人一天的好心情哦！為心愛的他做一份吧！

時間:30分鐘-1小時
食材
小麥麵粉 200g
油 適量
鹽 適量
西紅柿 2個
胡蘿蔔 1個
菠菜 適量
紫薯 2個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    菠菜和胡蘿蔔榨汁
  • 步驟 2/11
    西紅柿也榨汁 ，紫薯蒸熟，壓成泥
  • 步驟 3/11
    分別放入麵粉
  • 步驟 4/11
    放適量鹽
  • 步驟 5/11
    用筷子拌成均勻的糊糊
  • 步驟 6/11
    電餅鐺加熱，抹油
  • 步驟 7/11
    用勺子挖一勺糊糊放在餅鐺上，稍微拖動勺子，讓糊糊變成想要的形狀
  • 步驟 8/11
    蓋上蓋子，煎出來的餅顏色更深更漂亮哦
  • 步驟 9/11
    胡蘿蔔餅也同樣做好
  • 步驟 10/11
    這是菠菜餅
  • 步驟 11/11
    全部做好，擺盤即可
小貼士

1、和麵時，麵粉要逐步加入。

2、每種顏色煎完再煎另一種顏色，以免不同顏色的糊糊混合在一起，影響成品的美觀。

3、糊糊舀在鍋裡，用勺子底稍微把糊糊拖開，餅做得薄一點口感更好。

釋出於 2019-11-29
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