蔥油餅
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水蜜桃
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跟著老楊學做家常菜！做的第一道菜蔥油餅還算成功！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
蔥花提前切碎瀝乾水份 -
步驟 2/9
麵粉加入80克左右的熱水，柔至面光。
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步驟 3/9
將麵糰用擀麵杖擀開成薄餅狀
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步驟 4/9
涮上一層油，撒上雞精、鹽、蔥花，後面我還涮了點豆瓣醬
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步驟 5/9
將麵餅捲成條
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步驟 6/9
再從左向右捲起，收口向下
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步驟 7/9
用擀麵杖再次將麵糰擀開成大餅狀，不用擀很薄有點厚度好點（我擀的薄了點漏油了）
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步驟 8/9
平底鍋內放入適量的油，
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步驟 9/9
小火烙至兩面金黃即可也鍋
小貼士
蔥花一定要瀝乾水份，這樣更容烙出有層次的餅
釋出於 2019-11-08
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