Name: 阿膠枸杞西米露
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 閩菜
Ingredients: 阿膠 50g; 西米 300g; 枸札 50g; 油 適量; 鹽 適量; 蜂蜜 2勺

阿膠枸杞西米露

6.6萬熱度 787 收藏

愛發呆

關注

好吃

時間:30分鐘-1小時

食材

阿膠 50g

西米 300g

枸札 50g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

將所需要食材準備好
步驟 2/7

先將西米冷水下鍋,
步驟 3/7

煮至半透明狀,
步驟 4/7

撈出過冷水,再次放入鍋內煮一次,煮至完全透明撈出瀝乾水備用
步驟 5/7

阿膠原粉兩勺,500ML冷水下鍋,
步驟 6/7

加入枸杞,蜂蜜兩勺,
步驟 7/7

大火將食材煮開後改小火慢煮五分鐘, 然後把煮好的西米放入再次煮開即可盛出食用

小貼士

好吃

釋出於 2019-11-11

寫評論