相信大家都知道豆腐是很好的減肥食品，但是你知道原來豆腐凍了再吃減肥效果更好嗎？據研究表明，凍豆腐有促進胃腸道及全身組織脂肪吸收的作用，凍豆腐的孔隙可以吸附油脂，也有一定的清潔腸胃的作用，能更有效地達到減肥瘦身的目的。凍豆腐吃法多種多樣，可依自己的愛好而定，既可做凍豆腐湯，又可與一些蔬菜炒食。此法最好天天食用，並保持一段時間方能收到較好的減肥療效。