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白灼豬頭肉
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怕寂寞pope
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白灼豬頭肉是很好下酒菜。
時間:10-30分鐘
食材
豬頭肉
1000g
鹽
適量
滷汁
適量
老抽
適量
薑片
適量
蒜片
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
豬頭肉
步驟 2/7
洗淨下鍋裡汆水
步驟 3/7
汆水後別起鍋放薑片和蒜片
步驟 4/7
放滷汁和老抽和調料
步驟 5/7
蓋上鍋蓋燉3小時,只到用筷子叉的得進說明熟了
步驟 6/7
不喜歡太黑所以老抽下的少,全部切片
步驟 7/7
很好下酒菜,可以粘佐料
小貼士
無
釋出於 2019-11-29
87
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