豬頭肉燉白蘿蔔 - 豬頭肉燉白蘿蔔的做法,豬頭肉燉白蘿蔔怎麼做好吃,豬頭肉燉白蘿蔔的家常做法 - 京細菜譜

豬頭肉燉白蘿蔔

20.3萬熱度 769 收藏

惜安夜夢蕭寒

關注

豬頭肉之前買的有點肥膩，這次用來做燉菜還是比較好的，豬頭肉的味道都融進菜裡，還比較好吃。

時間:30分鐘-1小時

食材

豬頭肉 200g

白蘿蔔小半塊

青椒半根

洋蔥 2塊

蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

生薑切碎，大蒜切片，蔥切段，乾紅辣椒切段，青椒切塊，洋蔥切塊，白蘿蔔切滾刀，豬頭肉切塊。
步驟 2/11

鍋熱油，把生薑，蔥，大蒜，乾紅辣椒爆香。
步驟 3/11

把豬頭肉放進去翻炒。
步驟 4/11

把洋蔥，白蘿蔔放進去翻炒。
步驟 5/11

放適量的水燉，大火燒開轉中小火燉。
步驟 6/11

湯汁粘稠放青椒翻炒。
步驟 7/11

放適量的味極鮮醬油翻炒。
步驟 8/11

放適量的鹽調味。
步驟 9/11

放適量的十三香翻炒。
步驟 10/11

放一點雞精翻炒出鍋。
步驟 11/11

盛出來撒點香蔥。

小貼士

1.豬頭肉有鹹味，鹽，味極鮮醬油不要放太多。

釋出於 2019-08-13