Name: 紅薯烙
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 紅薯 1個; 雞蛋 1個; 麵粉 80g; 蔥花 適量; 鹽 適量; 白糖 適量; 五香粉 適量

紅薯烙

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紅薯烙

時間:10-30分鐘

食材

紅薯 1個

雞蛋 1個

麵粉 80g

蔥花適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

紅薯去皮切小丁
步驟 2/6

麵粉裡打入雞蛋，調入五香粉，鹽和糖，加清水調成麵糊。
步驟 3/6

倒入紅薯丁拌勻
步驟 4/6

放入蔥花拌勻
步驟 5/6

鍋裡熱油，放一勺紅薯丁中小火慢炸。
步驟 6/6

炸至金黃色撈出即可

小貼士

紅薯切小丁一點

釋出於 2019-08-13

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