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醃漬冬瓜
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叭贅窒浩至

最近買了不少莧菜,炒出來粉粉的,很好看,想起來,以前在好豆看到有的豆友做了醃漬冬瓜,我也來試試做,看看,顏色還不太夠,味道還可以!

時間:1-2小時
食材
冬瓜 200g
莧菜 200g
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    莧菜葉子摘好,洗淨
  • 步驟 2/6
    放入水中煮開
  • 步驟 3/6
    煮到顏色發紅,把水倒出來備用
  • 步驟 4/6
    冬瓜切條上鍋煮開斷生
  • 步驟 5/6
    把莧菜水裡加些蜂蜜
  • 步驟 6/6
    把煮好的放涼冬瓜放進去,放冰箱一晚上即可
小貼士

做法簡單

釋出於 2019-10-31
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