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醃漬冬瓜
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叭贅窒浩至
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最近買了不少莧菜,炒出來粉粉的,很好看,想起來,以前在好豆看到有的豆友做了醃漬冬瓜,我也來試試做,看看,顏色還不太夠,味道還可以!
時間:1-2小時
食材
冬瓜
200g
莧菜
200g
蜂蜜
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
莧菜葉子摘好,洗淨
步驟 2/6
放入水中煮開
步驟 3/6
煮到顏色發紅,把水倒出來備用
步驟 4/6
冬瓜切條上鍋煮開斷生
步驟 5/6
把莧菜水裡加些蜂蜜
步驟 6/6
把煮好的放涼冬瓜放進去,放冰箱一晚上即可
小貼士
做法簡單
釋出於 2019-10-31
62
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