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大蔥溜豆腐
14萬 熱度
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帕特里克奎恩
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這又是一道老乾媽做的菜,老乾媽真是神器!可以做各種麵食,做各種餡兒,做各種菜!~
時間:10分鐘內
食材
豆腐
400g
油
適量
鹽
適量
大蔥
半顆
老乾媽豆豉醬
1大勺
水澱粉
半碗
醬油
適量
雞蛋
1個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
豆腐切片,雞蛋打散,蔥切蔥花
步驟 2/9
把豆腐都裹上雞蛋
步驟 3/9
放鍋裡煎裹上雞蛋的豆腐
步驟 4/9
煎到兩面金黃為止
步驟 5/9
把豆腐盛出,準備一碗水澱粉,裡面放入一大勺老乾媽豆豉醬
步驟 6/9
油鍋炒蔥花
步驟 7/9
放煎好的豆腐,放醬油少許,少許鹽
步驟 8/9
倒入老乾媽的水澱粉,裹上豆腐即可
步驟 9/9
老乾媽豆豉儘量多放點,好吃
小貼士
豆腐煎到兩面金黃最好
老乾媽豆豉儘量多放點,好吃
釋出於 2019-10-31
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