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油條燒絲瓜
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不聽話

早餐剩下的油條一般都不願意再吃，想想幹脆改道菜吧，這樣既不會浪費,口感也好。

時間:10-30分鐘
食材
油條 5根
絲瓜 2根
油 適量
鹽 1g
美極鮮醬油 1湯匙
大蒜 8g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料。
  • 步驟 2/8
    將絲瓜切滾刀塊。
  • 步驟 3/8
    將油條切小段。
  • 步驟 4/8
    大蒜切末。
  • 步驟 5/8
    炒鍋中放油，小火炒香蒜末。
  • 步驟 6/8
    放入絲瓜翻炒均勻。
  • 步驟 7/8
    放少許高湯加入一勺美極鮮醬油、鹽燒至八成熟。
  • 步驟 8/8
    放入油條翻炒均勻出鍋。（油條會吸湯汁）
小貼士

1、高湯不要加太多，油條很會吸汁，太多湯會使油條變軟口感不好。

2、絲瓜很清新，鹽不要放很多。

釋出於 2020-08-13
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